Hoy os diré cuantos gramos de proteína tienen algunos alimentos habituales en nuestra dieta.
Lomo embuchado 50 Queso parmesano 36,6 Bacalao 32 Queso curado 32 Jamón 30
Pavo asado 29 Pollo hervido 29 Buey 28 Pechuga de pollo 26 Queso edam 26 Salchichón 25 Atún 24,3 Hígado 23 Pechuga de pavo 22 Cordero/ternera 21 Langostinos/dorada 20 Cerdo 20
Salmón 19 Lubina 17 Queso Brie 17 Caracoles 16 Requesón 14 Mejillones 11
Leche desnatada 3,5 Yogur 3,2 Soja 33,7 Piñones 30 Habas 27 Lentejas 25 Alubias 23
Cacahuetes 22 Garbanzos 22 Guisantes 22 Pasta al huevo 20 Almendras 18 Pistachos 18 Nueces 16 Trigo 13 Centeno 10 Pan integral 9 Arroz 7 Setas 5 Espárragos 4 Calabacín 1
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